Gambar Anjing Sebelum Menjadi Hidangan Di Meja Makan | Jurugambar Jefri Tarigan berjaya mendokumentasikan proses pengeluaran hingga menjadi sebuah hidangan di Kaban Jahe, Sumatra Utara, Indonesia.
Anjing yang dipelihara dalam kandang besi sempit dikeluarkan dari belakang restoran ‘Rumah Makan B1′. Jam 5 pagi. Anjing-anjing ini semuanya akan disembelih di dapur.
Cara membunuh menyebabkan penderitaan besar bagi haiwan.
Seorang pekerja restoran akan menjerutkan rantai di leher anjing, sebelum memegang keempat kakinya dan menarik.
Kesan tersedak dimaksudkan untuk menakluk anjing sehingga mereka tidak akan menggelupur ketika pisau yang dihunus masuk ke dalam leher mereka untuk memotong pembuluh darah utama. Darah digunakan sebagai menu dicampur dengan rempah-rempah dalam beberapa hidangan.
No comments: